传统芝麻糊

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幼滑香甜营养丰富的黑芝麻糊谁不爱呢？（配方四到五人份）

传统芝麻糊的用料

黑芝麻（熟） 200g 水 1300m l
大米（泡水） 50g 冰糖 150g(可调节)

传统芝麻糊的做法

传统芝麻糊的做法图解1

步骤1

大米（水里泡半天），黑芝麻炒熟（我买的是已经打成粉的）
传统芝麻糊的做法图解2

步骤2

粉碎机中加入大米、芝麻、水（半碗）打成糊状。
传统芝麻糊的做法图解3

步骤3

锅中放入冰糖及水（1300ml)煮到冰糖溶化，糖的用量根据个人口味决定。
传统芝麻糊的做法图解4

步骤4

锅中倒入打好的芝麻糊，中火煮成糊状，过程中需要不停搅动，防止烧糊。
传统芝麻糊的做法图解5

步骤5

比市面上卖的芝麻糊好吃太多了！

传统芝麻糊的烹饪技巧

这是一款比较简单的甜品，需要注意的是在煮的过程中注意搅动，防止烧糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-17

©本菜谱的做法由 冲动国产糖果 编写，未经授权不得转载

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