可乐鸡翅

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Jenny
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偶尔来顿可乐鸡翅也是不错的

可乐鸡翅的用料

鸡翅 10个 生抽 1汤匙
老抽 半汤匙 料酒 2汤匙
姜片 可乐
盐 白芝麻

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净正反面各划两刀，然后和冷水一起入锅
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

水开后煮两分钟
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

捞出鸡翅洗净晾干
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

热锅后倒入少量油转中小火开始煎鸡翅
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

一面煎金黄后翻面
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

等另一面也煎的差不多的时候切入姜丝，倒入料酒
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

翻炒一会，料酒差不多收干了
可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

放入生抽
可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

老抽
可乐鸡翅的做法图解10

步骤10

翻炒上色
可乐鸡翅的做法图解11

步骤11

倒入可乐，量差不多没到鸡翅的一半
可乐鸡翅的做法图解12

步骤12

大火煮开后转中火盖盖焖煮一会
可乐鸡翅的做法图解13

步骤13

可乐煮至一半时，加入适量盐
可乐鸡翅的做法图解14

步骤14

开大火开始收汁
可乐鸡翅的做法图解15

步骤15

差不多煮干时关火，我喜欢留点汁~
可乐鸡翅的做法图解16

步骤16

摆盘撒上白芝麻
可乐鸡翅的做法图解17

步骤17

来一个吧~

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-17

©本菜谱的做法由 Jenny 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 深夜食堂 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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