三色炒包菜－迷迭香

三色炒包菜－迷迭香

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➤ 每一天我们都会面临三大问题：早餐、午餐、晚餐吃什么？排除掉因各种原因不爱吃的食物后，就没剩下几种可选。我们的做饭阿姨对这个问题尤为头疼，因为给迷迭香这群对食物的色香味以及健康程度都极度挑剔的小伙伴做菜绝对是个难题，众口难调，那么哪道菜既快手方便，又美味下饭还人人都爱呢？ ➤ 答案就是今天的三色炒包菜，不仅胡萝卜和包菜丝香脆可口，再搭配上香滑诱人的火腿丝，首先口感上就领先了其他炒菜几条街，加上胡萝卜有“小人参”之称，富含钙、铁、胡萝卜素等各类维生素，而且还抗癌，同时包菜也含有大量维生素，既美味又健康。

三色炒包菜的用料

火腿 1块 包菜 1个
胡萝卜 1根 生抽 1汤匙
蚝油 1/2汤匙 糖 适量
盐 适量

三色炒包菜的做法

三色炒包菜－迷迭香的做法图解1

步骤1

火腿切丝备用
三色炒包菜－迷迭香的做法图解2

步骤2

胡萝卜、包菜切丝备用
三色炒包菜－迷迭香的做法图解3

步骤3

锅中热油，倒入胡萝卜丝、包菜丝大火翻炒片刻
三色炒包菜－迷迭香的做法图解4

步骤4

锅中倒入火腿丝，翻炒片刻
三色炒包菜－迷迭香的做法图解5

步骤5

锅中倒入生抽、蚝油翻炒均匀
三色炒包菜－迷迭香的做法图解6

步骤6

接着倒入糖，翻炒均匀
三色炒包菜－迷迭香的做法图解7

步骤7

锅中倒盐，翻炒均匀
三色炒包菜－迷迭香的做法图解8

步骤8

出锅啦！

三色炒包菜的烹饪技巧

1. 要大火快炒出锅才嫩。 2. 丝要切的大小均匀口感才好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-18

©本菜谱的做法由 迷迭香Rosemary 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 香 下饭菜

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