炒包菜

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包菜中含有大量的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等多种营养元素，包菜总的维生素含量要比西红柿高出3倍，因此，食用包菜具有非常强的抗氧化作用以及抗衰老的作用哦。新鲜的包菜中含有植物杀菌素，有抗菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。包菜能促进消化，提高肠胃功能，它含有的维生素C能消除肠胃中的炎症，而它含有的纤维素则可以促进肠胃蠕动，能促进体内垃圾排出，能让人类消化不良和食欲不振等症状很快消失。包菜中含有非常丰富的维生素C，因此，可以增加抵抗力和免疫力，常吃包菜可以增强体质。

炒包菜的用料

包菜 200g 蒜 1瓣
花生油 适量 食用盐 少许
酱油 1勺

炒包菜的做法

炒包菜的做法图解1

步骤1

把包菜瓣开，切成丝洗净；
炒包菜的做法图解2

步骤2

把洗净的包菜装篮子里沥掉水分；
炒包菜的做法图解3

步骤3

蒜头洗净去皮拍扁剁碎；
炒包菜的做法图解4

步骤4

锅中加入适量花生油，油热后加入蒜末炒香；
炒包菜的做法图解5

步骤5

加入切好的包菜大火翻炒；
炒包菜的做法图解6

步骤6

待包菜炒熟后加入少许酱油；
炒包菜的做法图解7

步骤7

加入少许食用盐翻炒均匀即可盛出装盘；
炒包菜的做法图解8

步骤8

成品图

炒包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-14

©本菜谱的做法由 张菇凉的小厨房 编写，未经授权不得转载

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