手工芒果酱

精品 独家
2.8万 浏览 264 收藏
收藏
人间硬核玩家
人间硬核玩家
＋ 关注

小朋友爱吃的吐司、酸奶配上果酱都会增加美味和营养。时下正是芒果季，家里有好多又大又甜的新鲜芒果，制成天然美味的芒果酱给孩子们享用，安全又放心。

手工芒果酱的用料

芒果果肉 1500克 白砂糖 240克
冰糖 240克 新鲜柠檬 一颗

手工芒果酱的做法

手工芒果酱的做法图解1

步骤1

芒果果肉切丁，装进不锈钢锅里，一定要用不锈钢锅，不能用铁锅哦！
手工芒果酱的做法图解2

步骤2

倒入白砂糖和冰糖
手工芒果酱的做法图解3

步骤3

开小火慢慢熬
手工芒果酱的做法图解4

步骤4

一边熬要一边搅拌，防止糖浆熬糊粘锅
手工芒果酱的做法图解5

步骤5

边熬边观察，芒果酱会颜色变深，果粒也会逐渐熬化成酱，熬制过程中即使是最小火，也会有酱汁不断溅出，一定要小心，不要被烫伤。
手工芒果酱的做法图解6

步骤6

柠檬对切开
手工芒果酱的做法图解7

步骤7

果酱熬到舀起来比较黏稠的时候就可以挤入柠檬汁，搅拌均匀。再熬三分钟就可以装瓶。装瓶后盖好盖子让瓶口倒置排出空气。
手工芒果酱的做法图解8

步骤8

冷却后放入冰箱冷藏保存

手工芒果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-18

©本菜谱的做法由 人间硬核玩家 编写，未经授权不得转载

手工芒果酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

手工芒果酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 手工芒果酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 手工芒果酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活