番茄牛腩螺旋意面

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Casty寻味记
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想做奶油牛肉炖菜的，结果京东买的部分调料没到，就去买了两个番茄和胡萝卜，坐番茄牛肉咯

番茄牛腩螺旋意面的用料

橄榄油 两滴 番茄沙司 120g
番茄 两个 意面 按自己吃多少来
意大利香草料 少许 香叶 一片
牛肉 500g 胡萝卜 一根
盐 一小勺 料酒 两小勺
姜丝 少许 鲜贝露 两滴
生粉 少量

番茄牛腩螺旋意面的做法

番茄牛腩螺旋意面的做法图解1

步骤1

准备好食材，牛腩和番茄还有胡萝卜一根，胡萝卜我忘记拍了，见谅哈。
番茄牛腩螺旋意面的做法图解2

步骤2

牛肉先加入一勺料酒，姜丝，鲜贝露一滴，盐，胡椒粉腌制15分钟左右，起锅煎一下备用。
番茄牛腩螺旋意面的做法图解3

步骤3

放置一旁备用
番茄牛腩螺旋意面的做法图解4

步骤4

倒一滴橄榄油，热锅后倒入番茄沙司翻炒，再倒入番茄翻炒至出水，在加入胡萝卜闷煮至食材酥烂。（闷煮需要小火哦）
番茄牛腩螺旋意面的做法图解5

步骤5

等食材酥烂后加入牛肉哈。
番茄牛腩螺旋意面的做法图解6

步骤6

小火闷煮5分钟左右
番茄牛腩螺旋意面的做法图解7

步骤7

水大火烧开后倒入意面，中火15分钟，意面熟了后，捞出放在凉开水里备用。
番茄牛腩螺旋意面的做法图解8

步骤8

最后在将意面和之前的食材一起小火煮两分钟左右即可啦。这样明天滴午饭又有了。是不是敲简单。哈哈

番茄牛腩螺旋意面的烹饪技巧

牛肉加点啤酒腌制会更嫩哦，加点一大意香草调料瞬间变红绘味喽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-19

©本菜谱的做法由 Casty寻味记 编写，未经授权不得转载

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