红糖肉桂煎苹果

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这是儿子小时候最喜欢的一道甜品，从小到大，无论开心还是难过，成功还是失败，总要做一盘给他吃。现在儿子长大了，离开家上了大学，常常会在一些特殊的时候在微信上说，想吃妈妈的煎苹果。日子啊，就这么无可遮挽的流去了……

红糖肉桂煎苹果#每道菜都是一台时光机#的用料

苹果 一个 肉桂粉 适量
红糖 2大匙 水 适量

红糖肉桂煎苹果#每道菜都是一台时光机#的做法

红糖肉桂煎苹果#每道菜都是一台时光机#的做法图解1

步骤1

苹果一个洗净。
红糖肉桂煎苹果#每道菜都是一台时光机#的做法图解2

步骤2

去皮去芯。我有去芯的神器，没有的话可以用长匙的把。
红糖肉桂煎苹果#每道菜都是一台时光机#的做法图解3

步骤3

切厚片备用。
红糖肉桂煎苹果#每道菜都是一台时光机#的做法图解4

步骤4

红糖放入锅中。
红糖肉桂煎苹果#每道菜都是一台时光机#的做法图解5

步骤5

倒入适量水开火，搅拌至糖融化。
红糖肉桂煎苹果#每道菜都是一台时光机#的做法图解6

步骤6

将苹果片平铺在红糖水里。
红糖肉桂煎苹果#每道菜都是一台时光机#的做法图解7

步骤7

倒入少量肉桂粉。
红糖肉桂煎苹果#每道菜都是一台时光机#的做法图解8

步骤8

中火煮开，适时翻个。
红糖肉桂煎苹果#每道菜都是一台时光机#的做法图解9

步骤9

煎至汤汁粘稠，关火。
红糖肉桂煎苹果#每道菜都是一台时光机#的做法图解10

步骤10

摆盘后将汤汁淋在苹果上。
红糖肉桂煎苹果#每道菜都是一台时光机#的做法图解11

步骤11

口感好极了啊。

红糖肉桂煎苹果#每道菜都是一台时光机#的烹饪技巧

1，我用过湘西的红砂糖，颜色金红，更漂亮些。 2，如果把汤汁收干，苹果片口感会更劲道些，根据自己喜好操作哈。 3，蘸沙拉酱也很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-19

©本菜谱的做法由 白开水ly 编写，未经授权不得转载

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