胡萝卜汁油条

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老公突然把手机拿给我看，说:看看这油条很简单的。意思是他想我做给他吃了……好吧，正好冰箱里剩了胡萝卜汁，试下新口味的油条

胡萝卜汁油条的用料

胡萝卜汁 50克 酵母 3克
高筋面粉 200克 牛奶 50克
食用油 适量 盐 少许
碱 少许

胡萝卜汁油条的做法

胡萝卜汁油条的做法图解1

步骤1

胡萝卜切成长条
胡萝卜汁油条的做法图解2

步骤2

用原汁机榨成汁
胡萝卜汁油条的做法图解3

步骤3

食用油除外，所有材料倒进面包机(偷懒了不想自己和面)
胡萝卜汁油条的做法图解4

步骤4

和好的面团涂上一层油用保鲜膜包起来
胡萝卜汁油条的做法图解5

步骤5

放冰箱过夜
胡萝卜汁油条的做法图解6

步骤6

拿出来以后抹油擀薄，用刀切成大小相等的条状
胡萝卜汁油条的做法图解7

步骤7

撒上面粉，两个条状摞在一起
胡萝卜汁油条的做法图解8

步骤8

用筷子压一下
胡萝卜汁油条的做法图解9

步骤9

两头捏紧
胡萝卜汁油条的做法图解10

步骤10

食用油倒进锅里，6分热，把刚才的油条坯子拿过来扭一圈放进去炸，用筷子快速翻动，膨胀起来以后就熟了
胡萝卜汁油条的做法图解11

步骤11

放在过滤网过滤一下油
胡萝卜汁油条的做法图解12

步骤12

成品图，配了一碗手磨豆浆做早餐不要太美，忘记拍图了

胡萝卜汁油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-19

©本菜谱的做法由 谢小果美食 编写，未经授权不得转载

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