椰汁红豆钵仔糕CHR1S«厨娘*✎

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怀念那种味道。

椰汁红豆钵仔糕的用料

粘米粉 200g 澄粉 150g
糯米粉 两汤匙 椰汁红豆 一罐﹂椰汁少量﹁
水 1000g 锡纸钵仔 数量
砂糖或红糖 200g 油 少量

椰汁红豆钵仔糕的做法

椰汁红豆钵仔糕CHR1S«厨娘*✎的做法图解1

步骤1

椰汁罐装的红豆，用碗装好沥干候用，
椰汁红豆钵仔糕CHR1S«厨娘*✎的做法图解2

步骤2

将所有粉料筛匀，

步骤3

一时忘记影相片。将粉料筛匀，用半杯水拌匀成稠糊，将余下的水煮沸，加入满妃红糖或砂糖煮溶，趁热撞入粉浆中，搅成滑粉浆
椰汁红豆钵仔糕CHR1S«厨娘*✎的做法图解4

步骤4

锡纸钵仔扫油，将粉浆倒入钵仔内至九分满，加入红豆，用大火蒸30分钟后取出，稍候片刻放凉就可以食用。
椰汁红豆钵仔糕CHR1S«厨娘*✎的做法图解5

步骤5

凝结成状。﹂如在夏天食用，可放进冰箱冷冻效果更佳﹁个人喜欢，冰冻好吃好多了

椰汁红豆钵仔糕的烹饪技巧

分量比较多了，我整了两种味道，所以材料可以减半整就可以。一种椰汁红豆钵仔糕，二种红糖红豆钵仔糕
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-21

©本菜谱的做法由 CHR1S厨娘r 编写，未经授权不得转载

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