葡萄果酱

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一直都想做果酱吃，拖延症太厉害了，正直葡萄季节，果酱搭配面包饼子不好吃都难！

葡萄果酱的用料

葡萄 700克 冰糖 20克
柠檬 1个 面粉 适量
清水 800ML

葡萄果酱的做法

葡萄果酱的做法图解1

步骤1

准备所需食材；
葡萄果酱的做法图解2

步骤2

葡萄倒入清水，放入适量面粉净泡20分钟；
葡萄果酱的做法图解3

步骤3

手拿着葡萄枝在水里来回摆动；
葡萄果酱的做法图解4

步骤4

用清水冲刷几次就可以洗干净葡萄了（
葡萄果酱的做法图解5

步骤5

葡萄去皮去籽；
葡萄果酱的做法图解6

步骤6

清水倒入不粘锅，放入葡萄皮；
葡萄果酱的做法图解7

步骤7

中火煮到葡萄皮颜色变浅；捞出，尽量挤干水分；
葡萄果酱的做法图解8

步骤8

倒入葡萄肉；
葡萄果酱的做法图解9

步骤9

加入冰糖；
葡萄果酱的做法图解10

步骤10

柠檬取汁；
葡萄果酱的做法图解11

步骤11

倒入柠檬汁
葡萄果酱的做法图解12

步骤12

上锅煮到粘稠状态；
葡萄果酱的做法图解13

步骤13

煮到可以舀出果酱，锅内不粘任何残渣物即可；
葡萄果酱的做法图解14

步骤14

容器提前消毒；
葡萄果酱的做法图解15

步骤15

装入果酱；立即密封，倒扣冷却，冰箱冷藏；
葡萄果酱的做法图解16

步骤16

成品图
葡萄果酱的做法图解17

步骤17

成品图
葡萄果酱的做法图解18

步骤18

成品图
葡萄果酱的做法图解19

步骤19

成品图；

葡萄果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-21

©本菜谱的做法由 美食达人计划 编写，未经授权不得转载

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