黄瓜鸡蛋水饺

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黄瓜鸡蛋水饺的用料

面粉 200g 黄瓜 2个
鸡蛋 4个 食用油 少许
盐 少许 十三香 少许
香油 少许 水 适量

黄瓜鸡蛋水饺的做法

黄瓜鸡蛋水饺的做法图解1

步骤1

准备好食材（一）
黄瓜鸡蛋水饺的做法图解2

步骤2

（图二）
黄瓜鸡蛋水饺的做法图解3

步骤3

把面粉放入盆中，分次放入适量的水揉成面团，盖上保鲜膜醒30分钟（图一）
黄瓜鸡蛋水饺的做法图解4

步骤4

（图二）
黄瓜鸡蛋水饺的做法图解5

步骤5

（图三）
黄瓜鸡蛋水饺的做法图解6

步骤6

锅里倒入适量食用油烧热，倒入蛋液（尽量炒的碎一些）炒好凉凉备用
黄瓜鸡蛋水饺的做法图解7

步骤7

黄瓜擦成丝，用盐腌制出水分（可以多加些后期不用放盐了）挤干水分，切碎备用（图一）
黄瓜鸡蛋水饺的做法图解8

步骤8

（图二）
黄瓜鸡蛋水饺的做法图解9

步骤9

（图三）
黄瓜鸡蛋水饺的做法图解10

步骤10

把黄瓜和鸡蛋放入盆中，加入少许十三香+香油调味
黄瓜鸡蛋水饺的做法图解11

步骤11

搅拌均匀备用
黄瓜鸡蛋水饺的做法图解12

步骤12

面团醒好后揉匀
黄瓜鸡蛋水饺的做法图解13

步骤13

揉成长条
黄瓜鸡蛋水饺的做法图解14

步骤14

分成剂子
黄瓜鸡蛋水饺的做法图解15

步骤15

按扁
黄瓜鸡蛋水饺的做法图解16

步骤16

擀成面皮
黄瓜鸡蛋水饺的做法图解17

步骤17

取一张面皮放入适量的馅，封口，包成饺子（图一）
黄瓜鸡蛋水饺的做法图解18

步骤18

（ 图二）
黄瓜鸡蛋水饺的做法图解19

步骤19

（图三）
黄瓜鸡蛋水饺的做法图解20

步骤20

（图四）
黄瓜鸡蛋水饺的做法图解21

步骤21

锅里倒入适量的水烧开，下入饺子（素馅饺子煮两开就可以）煮熟捞出（图一）
黄瓜鸡蛋水饺的做法图解22

步骤22

（图二）
黄瓜鸡蛋水饺的做法图解23

步骤23

（图三）
黄瓜鸡蛋水饺的做法图解24

步骤24

成品图
黄瓜鸡蛋水饺的做法图解25

步骤25

成品图

黄瓜鸡蛋水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-24

©本菜谱的做法由 FC美食煮意 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 饺子 主食 煮锅

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