香葱曲奇

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白糖夫人人
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超！极！香！ 本来想就做给我女儿一个人吃太多吃不完料就放太少了结果黄油太少了实在不好打发……打的感觉打蛋盆都要打穿了……你们做的话记得料加倍吧 好打一点！

香葱曲奇的用料

低筋面粉 100 糖粉（白砂糖打磨） 15
鸡蛋液 10 小香葱 一根
盐 2克 黄油 40
爱他美 10

香葱曲奇的做法

香葱曲奇的做法图解1

步骤1

小颗黄油室温软化，然后开始打发！打到颜色变白！体积变大！这点很重要 黄油打发的好曲奇会很酥脆 反正 耐心打就是了
香葱曲奇的做法图解2

步骤2

加入糖 盐开始继续打
香葱曲奇的做法图解3

步骤3

这部黄油才算差不多 加蛋液搅拌均匀
香葱曲奇的做法图解4

步骤4

加入我女儿爱他美 继续打匀
香葱曲奇的做法图解5

步骤5

这个时候差不多可以预热烤箱了 170度！黄油堆开始筛入低筋面粉 然后刮刀拌匀
香葱曲奇的做法图解6

步骤6

香葱不要葱白 余下的切小粒 伴入面粉团
香葱曲奇的做法图解7

步骤7

放入裱花袋开始挤吧 这个方子超好挤的 一点不费力！就是裱花袋给我剪破了……然后曲奇挤残了……不过好吃就行
香葱曲奇的做法图解8

步骤8

170度20分钟左右 最后几分钟在烤箱面前蹲着！表面有点黄黄的就好了
香葱曲奇的做法图解9

步骤9

真的超好吃的！！！说给我女儿吃 结果我自己烤好偷吃了好几块……

香葱曲奇的烹饪技巧

做饼干心得就是：一定要耐心 慢点没关系 每部都做好打发好 拌匀 味道肯定好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-22

©本菜谱的做法由 白糖夫人人 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 曲奇 烤 甜 咸

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