炸粉鱼 （普宁）

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小青草zhou
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炸粉鱼的用料

草鱼（要鱼的肚子那一块哦） 15元 炸粉 半碗
盐 少许 酱油 少许
油 半锅

炸粉鱼的做法

炸粉鱼 （普宁）的做法图解1

步骤1

1把买回来的鱼冲洗干净，放盐少许酱油腌制10-20分钟 ，接下来就如图要一块块的沾着炸粉放进热油锅。
炸粉鱼 （普宁）的做法图解2

步骤2

一边炸到金黄色就可以给鱼翻身啦~最好用筷子夹哦 一块一块夹翻身☺️
炸粉鱼 （普宁）的做法图解3

步骤3

整块看着黄金黄金的就可以食用啦！！

炸粉鱼的烹饪技巧

买鱼的时候让人剁好，就不用自己剁了哈哈~（老家是用番薯粉炸的，我今晚尝试了炸粉（就是经常买来炸鸡翅的那个炸粉哦）也是不错的味道，所以分享给大家~值得一试哦！）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-23

©本菜谱的做法由 小青草zhou 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 腌 咸 家常菜

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