蚝油培根金针菇卷

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欧阳踏凌
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培根金针菇卷的用料

金针菇 1小把 蚝油 两勺
培根 五片 胡萝卜 半根

培根金针菇卷的做法

蚝油培根金针菇卷的做法图解1

步骤1

准备好食材。金针菇去跟撕一下，清洗后放水里泡一会。胡萝卜切成细条。培根一切两半。备用。
蚝油培根金针菇卷的做法图解2

步骤2

取切好的培根，放金针菇和胡萝卜卷成卷，用牙签固定好。
蚝油培根金针菇卷的做法图解3

步骤3

锅里放少许少许的油。油热后把金针菇卷一个一个放进去煎一煎。
蚝油培根金针菇卷的做法图解4

步骤4

两面都煎一下后，倒入刚刚沒过金针菇卷的水。水开后放入两勺蚝油，慢慢搅动一下。
蚝油培根金针菇卷的做法图解5

步骤5

倒入少许湿淀粉勾芡。出锅。
蚝油培根金针菇卷的做法图解6

步骤6

看一下，怎么样？卖相还不错吧！就是还差了点绿色，如果有香菜叶放上几片就更漂亮了。

培根金针菇卷的烹饪技巧

1.这道菜不用放盐，培根有盐，蚝油也含盐。 2.油也一定要少放，培根会煎出来不少油。 3.金针菇可以少放点，尽量一口就可以吃掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-24

©本菜谱的做法由 欧阳踏凌 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 煮 咸 蚝油味 家常菜

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    / 7 蚝油培根金针菇卷的做法步骤

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