炸酱面

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一个面食控的新尝试～

炸酱面的用料

里脊肉 300g 香菇 2个
胡萝卜 半根 姜末 适量
蒜末 适量 葱末 适量
黄瓜 1根 料酒 适量
生抽 适量 鸡精 适量
盐 适量 菜籽油 适量

炸酱面的做法

炸酱面的做法图解1

步骤1

1、准备食材（葱、姜、蒜切成末，香菇、胡萝卜切成丁，黄瓜切成丝备用，里脊肉切成丁后用盐、鸡精、生抽、料酒腌一会儿）；
炸酱面的做法图解2

步骤2

2、烹饪（先后将葱姜蒜末、肉丁、胡萝卜丁、香菇丁放入油锅煎炒，制成肉酱）； 3、下好的面条和肉酱、黄瓜搅拌后即可食用。

炸酱面的烹饪技巧

制作炸酱面时处于孕期，很多调料都不能吃，味道较为清淡，否则加一些豆瓣酱、甜面酱或干辣椒之类的味道肯定会更棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-25

©本菜谱的做法由 生活需要格调 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 午餐 晚餐 面 4-5岁

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