西兰花炒仔肠

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西兰花炒香肠的用料

西兰花 1颗 仔肠 6个
蚝油 5ml 盐 5g
大蒜 4瓣 水淀粉 小半碗

西兰花炒香肠的做法

西兰花炒仔肠的做法图解1

步骤1

西兰花掰成小朵，洗净
西兰花炒仔肠的做法图解2

步骤2

蒜扒皮切成蒜末
西兰花炒仔肠的做法图解3

步骤3

仔肠切十字刀，根部不要切断
西兰花炒仔肠的做法图解4

步骤4

锅内水烧开，放入西兰花，加少许油、盐汆烫一下捞出沥干
西兰花炒仔肠的做法图解5

步骤5

锅内倒入少许油，小火将仔肠炒开花，盛出备用
西兰花炒仔肠的做法图解6

步骤6

重新倒入油热后，蒜末炒香，加西兰花和仔肠翻炒，加盐和蚝油调味，出锅前放入少许水淀粉勾薄芡
西兰花炒仔肠的做法图解7

步骤7

盛出

西兰花炒香肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-25

©本菜谱的做法由 逍遥一下 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焯 蚝油味 咸

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