香辣小炒肉

8890 浏览 31 收藏
收藏
文刂二喜
文刂二喜
＋ 关注

爱吃辣，爱吃健康的辣，市面上卖的辣的产品唯一感觉没有添加剂的就是辣椒了，这种线椒是我非常爱的，泡酱油都能吃上两碗饭更别提和五花肉一起炒了

香辣小炒肉的用料

五花肉片 350克 线椒 100克
蒜瓣 5个 小米辣 4个
葱 若干 生抽 1汤匙
胡萝卜 半根

香辣小炒肉的做法

香辣小炒肉的做法图解1

步骤1

准备食材，这里加入了胡萝卜一是因为和油在一起炒会利于营养的散发和吸收
香辣小炒肉的做法图解2

步骤2

五花肉选了肥一些的，因为有胡萝卜，也是因为更香
香辣小炒肉的做法图解3

步骤3

改刀，斜切
香辣小炒肉的做法图解4

步骤4

热锅凉油，待油热加人肉煸炒香，撒入葱花蒜末爆香
香辣小炒肉的做法图解5

步骤5

一点生抽给肉上个色
香辣小炒肉的做法图解6

步骤6

加入蒜、葱爆香、先炒胡萝卜，因为它和油更配
香辣小炒肉的做法图解7

步骤7

然后加入切好的食材翻炒，大火爆炒适量加点水，撒盐，盖上锅盖焖一会儿
香辣小炒肉的做法图解8

步骤8

出锅！对了做菜钱先焖上点儿米饭，米里面可以加点棒碴儿，小米之类的，提前不同泡还易熟
香辣小炒肉的做法图解9

步骤9

再来一张超级下饭

香辣小炒肉的烹饪技巧

爆炒的话加一点点水稍微焖一下，熟的快也不影响美观
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-26

©本菜谱的做法由 文刂二喜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 香 辣 咸

香辣小炒肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

香辣小炒肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣小炒肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 香辣小炒肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活