什锦蛋包饭

精品
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这是一道快手早餐!充足的营养加上味觉的超级满足,都无疑使这道蛋包饭成为我的心头好,平时会用番茄酱来搭配。这次我用上试用的乐禧瑞蛋黄酱,味道居然更好!来试试吧!

什锦蛋包饭的用料

米饭 一小碗 鸡蛋 三个
火腿肠 一根 包菜 五片
洋葱 约20克 胡萝卜 半根
适量 生抽 蚝油 各一勺
面粉 约一克

什锦蛋包饭的做法

什锦蛋包饭#法国乐禧瑞,百年调味之巅#的做法图解1

步骤1

洋葱,胡萝卜,火腿肠切丁,包菜切丝备用。
什锦蛋包饭#法国乐禧瑞,百年调味之巅#的做法图解2

步骤2

热锅,热油,打入一个鸡蛋。
什锦蛋包饭#法国乐禧瑞,百年调味之巅#的做法图解3

步骤3

蛋白略凝固就把剩饭盖在鸡蛋上。炒散。
什锦蛋包饭#法国乐禧瑞,百年调味之巅#的做法图解4

步骤4

加入胡萝卜丁,火腿肠丁,洋葱丁翻炒。
什锦蛋包饭#法国乐禧瑞,百年调味之巅#的做法图解5

步骤5

再加入包菜丝。
什锦蛋包饭#法国乐禧瑞,百年调味之巅#的做法图解6

步骤6

加生抽,蚝油,盐,完成炒饭!
什锦蛋包饭#法国乐禧瑞,百年调味之巅#的做法图解7

步骤7

两个鸡蛋入碗,加一点盐,油,面粉。搅打成蛋液。
什锦蛋包饭#法国乐禧瑞,百年调味之巅#的做法图解8

步骤8

不粘锅里刷层油,倒入蛋液,摊圆。
什锦蛋包饭#法国乐禧瑞,百年调味之巅#的做法图解9

步骤9

趁蛋液没有凝固。放入炒饭!包成喜欢的样子,我包的是方形。
什锦蛋包饭#法国乐禧瑞,百年调味之巅#的做法图解10

步骤10

把蛋包饭扣入盘中。
什锦蛋包饭#法国乐禧瑞,百年调味之巅#的做法图解11

步骤11

中心切十字后翻开。
什锦蛋包饭#法国乐禧瑞,百年调味之巅#的做法图解12

步骤12

加入乐禧瑞的原味蛋黄酱!满满的挤!!
什锦蛋包饭#法国乐禧瑞,百年调味之巅#的做法图解13

步骤13

来吃吧!!!!

什锦蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-27

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