奥尔良小鸡腿

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奥尔良小鸡腿的用料

鸡腿 4个 腌料 35克
淀粉 15g 面包糠 适量
鸡蛋 1个 多量
料酒 适量 少许

奥尔良小鸡腿的做法

奥尔良小鸡腿的做法图解1

步骤1

首先鸡腿先用牙签插一些孔,然后放入料酒,鸡精,鸡腿粉,少许盐,放冰箱冷藏腌制15分钟,时间到后,将一个鸡蛋和淀粉放在碗里搅匀,再拿一个盘另外放面包糠,锅中放多量油,然后将每一个鸡腿先裹上淀粉,再裹面包糠,放入锅中小火炸即可

奥尔良小鸡腿的烹饪技巧


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创建时间:2017-09-27

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