超简易棉花糖冰淇淋

独家
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已经是初秋十分,夏天已经过去了这应该是最后一次吃冰淇淋了,今天就来教大家做一个超简易版的冰淇淋,味道还不懒哦,分分钟搞定,不用打发也不用发酵。一学就会。

棉花糖冰淇淋的用料

牛奶 500ml 超市袋装棉花糖 一包
蔓越莓或任意喜欢的果干 适量

棉花糖冰淇淋的做法

超简易棉花糖冰淇淋的做法图解1

步骤1

牛奶加热至90度,(最好是雀巢牛奶,普通牛奶口感稍差)
超简易棉花糖冰淇淋的做法图解2

步骤2

蔓越莓切碎备用(可以用其它喜欢的果干哦)
超简易棉花糖冰淇淋的做法图解3

步骤3

离火倒入一包棉花糖,超市都有买的,一包大概150克左右吧,不爱吃甜的可以少放几颗。(棉花糖和牛奶大概1:3的样子)
超简易棉花糖冰淇淋的做法图解4

步骤4

离火,搅拌至棉花糖全部融化(口味的棉花糖可以做成不同颜色不同口味的冰淇淋,可以按个人喜好购买)
超简易棉花糖冰淇淋的做法图解5

步骤5

差不多了,用过滤网过滤掉泡沫
超简易棉花糖冰淇淋的做法图解6

步骤6

过滤完之后才想起来没有拍照
超简易棉花糖冰淇淋的做法图解7

步骤7

放入蔓越莓,表面还有一些泡沫,可以用勺子打掉。
超简易棉花糖冰淇淋的做法图解8

步骤8

放入冰箱冷冻
超简易棉花糖冰淇淋的做法图解9

步骤9

大概两个多小时后拿出来,上下搅拌一下,让蔓越莓均匀分布。然后放入冰箱冻硬
超简易棉花糖冰淇淋的做法图解10

步骤10

早上刚起来我就去冰箱把冰淇淋拿出来了
超简易棉花糖冰淇淋的做法图解11

步骤11

尝了一口,还不错
超简易棉花糖冰淇淋的做法图解12

步骤12

做个造型,淋上果酱再加一点干果片,还不错吧,现在吃不完的就可以放进0度保鲜保存就可以了,一般冰箱三层的中间一层是零度保鲜,既不会化掉,也不会硬。

棉花糖冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-28

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