家常馒头

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YY姐猫蜜
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家常馒头的用料

面粉 一斤 酵母 是糖的一半
水 适量 糖 少许

家常馒头的做法

家常馒头的做法图解1

步骤1

糖
家常馒头的做法图解2

步骤2

酵母水，需要温水，
家常馒头的做法图解3

步骤3

开始和面，水不要一次放，面尽量稍微软一点。根据手感来加水
家常馒头的做法图解4

步骤4

揉成光滑的面团，我这个不太光，不要借鉴。
家常馒头的做法图解5

步骤5

我也是醉了，其他的部分，忘了拍照，可以看我之前的那个菜谱有，就是面发好进行排气，加小苏打揉，最后切成你要做的馒头大小。图中是切好，放温水锅第二次发酵，大约20分钟，就变得大了一倍，然后开火蒸。
家常馒头的做法图解6

步骤6

特别有弹性哦，口感棒棒
家常馒头的做法图解7

步骤7

掰开像蛋糕一样的松软。

家常馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-29

©本菜谱的做法由 YY姐猫蜜 编写，未经授权不得转载

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