岩烧乳酪

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岩烧乳酪的用料

牛奶 60ml 安佳切达干酪芝士片 4片
吐司片 4片 奶油奶酪 10g
杏仁片 少许 淡奶油 30g
蛋黄 一个 黄油 20g
糖 20g

岩烧乳酪的做法

岩烧乳酪的做法图解1

步骤1

1.牛奶吐司可买现成的或者自己做的，切2cm左右厚，去掉四边。烤盘铺锡纸，将切好的吐司摆入。
岩烧乳酪的做法图解2

步骤2

2.牛奶和芝士片放入盆内隔水加热至芝士片融化。
岩烧乳酪的做法图解3

步骤3

3.加入糖后再加淡奶油拌匀。再加入黄油至融合。
岩烧乳酪的做法图解4

步骤4

4.喜欢清淡的这样就可以了，我就是加这么多，毕竟是早上起来突然想弄的，喜欢超级香浓的可以加蛋黄和奶油奶酪。表面撒杏仁片（也可不加）。
岩烧乳酪的做法图解5

步骤5

5.烤箱150度预热五分钟，200度烤十分钟到出现岩烧的样子就ok啦。
岩烧乳酪的做法图解6

步骤6

这是第一批
岩烧乳酪的做法图解7

步骤7

这是第二批
岩烧乳酪的做法图解8

步骤8

剩下的吐司边可以用烤箱200度烤8分钟，脆脆的和炼奶很配

岩烧乳酪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-01

©本菜谱的做法由 tsimleishan 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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