经典番茄肉酱意面

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经典番茄肉酱意面的用料

意面 250g 番茄酱 五勺左右
橄榄油 少许 盐 若干
肉酱 适量 黄油 20g
番茄 一个 洋葱 一个
淡奶油 适量 黑胡椒 适量
罗勒叶碎 适量 蒜 两瓣

经典番茄肉酱意面的做法

经典番茄肉酱意面的做法图解1

步骤1

肉酱加入料酒，盐和适量淀粉调匀备用
经典番茄肉酱意面的做法图解2

步骤2

蒜，洋葱，番茄切丁备用，尽量小一些口号更好
经典番茄肉酱意面的做法图解3

步骤3

烧一锅开水，意面斜放入水中，大概煮八分钟左右，煮面的同时炒锅内放入一小块黄油，化开后煸炒肉酱，炒变色后出锅备用，意面出锅后加一些橄榄油拌匀防止粘连
经典番茄肉酱意面的做法图解4

步骤4

洋葱丁和蒜末炒出香味，倒入番茄丁，炒到番茄软烂后倒入肉末加5勺番茄酱，倒入淡奶油翻炒均匀
经典番茄肉酱意面的做法图解5

步骤5

撒上干罗勒叶碎增加香味，磨一些黑胡椒
经典番茄肉酱意面的做法图解6

步骤6

可以享用美味啦～

经典番茄肉酱意面的烹饪技巧

可以用食用油代替黄油，牛奶代替淡奶油～罗勒碎为了增加香气，没有也可以不放～经典之所以经典是有道理的～真的很好吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-03

©本菜谱的做法由 喵的喵的喵 编写，未经授权不得转载

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