鲜虾杂蔬饼

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宝宝快十一个月了，总是想办法给他添加各种辅食。鲜虾和各种蔬菜都有很好的营养，做起来也不难，很香很好吃，大人小孩都爱吃

鲜虾杂蔬饼的用料

鸡蛋 1个 鲜虾 200g
胡萝卜 1个 洋葱 半个
大米饭 一小碗

鲜虾杂蔬饼的做法

鲜虾杂蔬饼的做法图解1

步骤1

鲜虾盐水中浸泡两小时去腥味，也可以用白酒或者料酒腌制20分钟
鲜虾杂蔬饼的做法图解2

步骤2

米饭蒸熟晾凉
鲜虾杂蔬饼的做法图解3

步骤3

处理虾线，洗干净打成泥（忘拍照）
鲜虾杂蔬饼的做法图解4

步骤4

胡萝卜研磨成泥，如果给大孩子吃可以磨成粗一点的颗粒
鲜虾杂蔬饼的做法图解5

步骤5

洋葱切碎
鲜虾杂蔬饼的做法图解6

步骤6

鲜虾泥胡萝卜泥，洋葱碎，大米饭混合在一起，加入鸡蛋，少量淀粉，一点盐，搅拌均匀
鲜虾杂蔬饼的做法图解7

步骤7

平底锅放少许油，用陶瓷小勺铺成一个小饼，一勺一个（我家老式平底锅，锅不平，油总往一侧跑）
鲜虾杂蔬饼的做法图解8

步骤8

煎至两面金黄乘盘，小火大约煎两分钟翻面

鲜虾杂蔬饼的烹饪技巧

1，处理虾线我是用备用的修眉刀片划开虾背，上下虾线都处理掉，成品一点腥味都没有哦 2，可以加入青菜丁，比如包菜丁，黄瓜丁等等，做出来颜色更漂亮 3，注意用小火煎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-04

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分类： 煎饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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