自制山楂酱

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十一带着爸妈和孩子一家人去山里玩,摘了好多半生不熟的山楂,很酸还有点涩,扔了有点可惜就干脆做成了山楂酱,结果非常好吃

山楂酱的用料

山楂 650克 白砂糖 250克
适量

山楂酱的做法

自制山楂酱的做法图解1

步骤1

山楂洗干净,去核,忘了拍照了
自制山楂酱的做法图解2

步骤2

山楂一半放锅里加水煮
自制山楂酱的做法图解3

步骤3

另外一半放进料理机打成泥
自制山楂酱的做法图解4

步骤4

锅里的山楂煮熟以后加糖
自制山楂酱的做法图解5

步骤5

然后倒入打成泥的另一半山楂
自制山楂酱的做法图解6

步骤6

大火熬成稠稠的以后,还成小火慢慢熬,注意别熬糊了
自制山楂酱的做法图解7

步骤7

最后放凉装瓶就好了
自制山楂酱的做法图解8

步骤8

锅里剩了点,我女儿直接就拿勺子吃了,酸酸甜甜的很开胃

山楂酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-06

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