腌黄瓜

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达尼亚dmyc
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抓住夏天的小尾巴，保留最后的绿色。

腌黄瓜的用料

黄瓜 200g 红辣椒 些许
蒜 1头 酱油 50g
原浆米醋 30ml 白糖 20g
盐 适量 白酒 适量

腌黄瓜的做法

腌黄瓜的做法图解1

步骤1

将上述的材料准备好，黄瓜切成自己喜欢的形状暴晒，然后黄瓜撒盐静候半个小时。
腌黄瓜的做法图解2

步骤2

在等待的黄瓜的同时，将白糖，白酒，酱油，些许的醋放进锅里煮！煮开后等待冷却。
腌黄瓜的做法图解3

步骤3

等上两步完成以后，将黄瓜装瓶，一层黄瓜，一层辣椒蒜姜，依次放进！最后用保鲜膜封口盖住等三天！忘记拍照片了，就凑合看吧！脑补步骤！本人用的都是院子里的新鲜蔬菜！想把最后的绿色留住。

腌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-06

©本菜谱的做法由 达尼亚dmyc 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 辣 酸 甜 咸

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