耗油花椰菜

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小厨娘zdl
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我好朋友跟我说这样弄很好吃 然后就自己试了下

蚝油西兰花的用料

花椰菜 一颗 干辣椒 两个
盐 适量 耗油 一小勺
蒜瓣 一个

蚝油西兰花的做法

耗油花椰菜的做法图解1

步骤1

花菜洗净 切瓣 开水焯两分钟（吃的硬 或者为了卖相 就焯至变色）
耗油花椰菜的做法图解2

步骤2

倒掉开水 加入冷水 花菜颜色更好 备好蒜瓣和干辣椒
耗油花椰菜的做法图解3

步骤3

蒜瓣辣椒爆香
耗油花椰菜的做法图解4

步骤4

花菜翻炒均匀 转小火 加入适量生抽和耗油炒入味即可
耗油花椰菜的做法图解5

步骤5

出锅

蚝油西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-06

©本菜谱的做法由 小厨娘zdl 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 爆 焯 咸

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