意大利葫芦肉酱面

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hedy8635
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意大利肉酱面的用料

牛肉馅 250g 番茄 4个
小葫芦 4个 盐 少许
老抽 少许 洋葱 2枚
黑胡椒 适量 黄油 35g
红辣椒 一个 蒜泥 适量

意大利肉酱面的做法

意大利葫芦肉酱面的做法图解1

步骤1

葫芦肉酱原料如图
意大利葫芦肉酱面的做法图解2

步骤2

黄油和蒜泥
意大利葫芦肉酱面的做法图解3

步骤3

将洋葱，番茄，小葫芦切丁
意大利葫芦肉酱面的做法图解4

步骤4

开水下面。锅里可以放入少许食用油和盐。这样煮面不容易粘连。
意大利葫芦肉酱面的做法图解5

步骤5

锅热后，将黄油放入两汤勺。
意大利葫芦肉酱面的做法图解6

步骤6

待黄油完全融化。
意大利葫芦肉酱面的做法图解7

步骤7

放入蒜泥和洋葱炒香。
意大利葫芦肉酱面的做法图解8

步骤8

加入少许辣椒
意大利葫芦肉酱面的做法图解9

步骤9

将牛肉馅下锅炒熟。
意大利葫芦肉酱面的做法图解10

步骤10

牛肉变色后加入番茄。
意大利葫芦肉酱面的做法图解11

步骤11

加入小葫芦丁。然后加入少量生抽，老抽，黑胡椒和食盐。
意大利葫芦肉酱面的做法图解12

步骤12

加入半碗开水一起熬制肉酱。约十分钟左右。
意大利葫芦肉酱面的做法图解13

步骤13

面煮好后。过凉水，沥水备用。
意大利葫芦肉酱面的做法图解14

步骤14

盛面，盛肉酱。因为没加番茄酱，又加了小葫芦，肉酱颜色没有那么鲜亮。不过营养丰富，味道好。拌匀就可以开动啦。

意大利肉酱面的烹饪技巧

热锅黄油融化来炒肉酱，不要用食用油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-07

©本菜谱的做法由 hedy8635 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 茄汁味 酸 甜 咸

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