淡奶油香草糖曲奇饼干

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曲奇饼干的用料

黄油 100克 低筋面粉 125克
香草糖 50克 淡奶油 35克
杏仁粉 25克

曲奇饼干的做法

淡奶油香草糖曲奇饼干的做法图解1

步骤1

称出低粉125克杏仁粉25克，蛋抽混匀
淡奶油香草糖曲奇饼干的做法图解2

步骤2

隔水融化香草糖50克和淡奶油35克成糖水
淡奶油香草糖曲奇饼干的做法图解3

步骤3

黄油软化，电动打打蛋器打至蓬松羽翼状
淡奶油香草糖曲奇饼干的做法图解4

步骤4

分次加入香草糖淡奶油糖水，低速混匀
淡奶油香草糖曲奇饼干的做法图解5

步骤5

加入干粉，刮刀搅拌至无颗粒
淡奶油香草糖曲奇饼干的做法图解6

步骤6

面糊装入布裱花袋8齿裱花嘴，逆时针挤出曲奇，烤箱预热180度烤5分钟，降至165度烤15到20分钟出炉
淡奶油香草糖曲奇饼干的做法图解7

步骤7

香草糖可以百度自制

曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-08

©本菜谱的做法由 jerri姐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 曲奇 饼干 烘焙 香草味

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