牛油果培根鸡蛋三明治

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牛油果有一很大的果核，其果肉为黃绿色，味如牛油，被称为“森林的牛油”，果肉含有多种不饱和脂肪酸，所以有降低胆固醇的功效，另外牛油果所含的维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。

牛油果培根鸡蛋三明治的用料

吐司 2片 牛油果 半个
培根 3片 芝士片 1片
鸡蛋 1个 番茄酱 适量
黑胡椒碎 适量

牛油果培根鸡蛋三明治的做法

牛油果培根鸡蛋三明治的做法图解1

步骤1

培根切碎煎熟，起锅。
牛油果培根鸡蛋三明治的做法图解2

步骤2

用煎培根的底油把鸡蛋煎碎。
牛油果培根鸡蛋三明治的做法图解3

步骤3

把牛油果切一半，取出果肉，用研磨碗捣碎。
牛油果培根鸡蛋三明治的做法图解4

步骤4

在一片吐司片上抹上一半的牛油果泥。
牛油果培根鸡蛋三明治的做法图解5

步骤5

磨上黑胡椒碎。
牛油果培根鸡蛋三明治的做法图解6

步骤6

铺上鸡蛋碎，挤上番茄酱。
牛油果培根鸡蛋三明治的做法图解7

步骤7

铺上芝士片。
牛油果培根鸡蛋三明治的做法图解8

步骤8

铺上培根碎。
牛油果培根鸡蛋三明治的做法图解9

步骤9

另一片吐司片抹上剩下的牛油果泥，撒上黑胡椒碎。
牛油果培根鸡蛋三明治的做法图解10

步骤10

然后把吐司片盖上，用保鲜膜裹紧。
牛油果培根鸡蛋三明治的做法图解11

步骤11

用刀从吐司中间切开。
牛油果培根鸡蛋三明治的做法图解12

步骤12

包上硅油纸即可。
牛油果培根鸡蛋三明治的做法图解13

步骤13

营养美味～
牛油果培根鸡蛋三明治的做法图解14

步骤14

搭配紫薯奶昔和红心火龙果，享用美味早餐～

牛油果培根鸡蛋三明治的烹饪技巧

保鲜膜先撕下合适的大小，铺在平盘上，再把吐司片放在中间开始做三明治哦，方便最后裹起来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-09

©本菜谱的做法由 小菁同学 编写，未经授权不得转载

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