桂花山药糕

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桂花+山药+红豆做出的山药糕，香、甜、软、糯太好吃了，这个季节经常吃点好处多多！

桂花山药糕的用料

铁棍山药 250g 白砂糖 适量
红豆沙 适量 橄榄油 适量
枸杞 点缀

桂花山药糕的做法

桂花山药糕的做法图解1

步骤1

把铁棍山药洗净，切断。
桂花山药糕的做法图解2

步骤2

放入锅中蒸熟去皮，放入保鲜袋内，用擀面杖压粹。
桂花山药糕的做法图解3

步骤3

压成山药泥，放少许白砂糖微甜(因馅是甜的，所以少放或不放都可以)，搅拌均匀。
桂花山药糕的做法图解4

步骤4

红豆泥调入适当白砂糖(放多少根据个人口味)，一勺橄榄油，搅拌均匀。
桂花山药糕的做法图解5

步骤5

山药泥包上红豆馅。
桂花山药糕的做法图解6

步骤6

包好放入模具内。
桂花山药糕的做法图解7

步骤7

桂花、枸杞点缀。
桂花山药糕的做法图解8

步骤8

完成后，锅子水烧开，放上蒸五分钟(做完也可冷吃)，热吃特别好吃，桂花的香，红豆的甜，山药的糯，完美！
桂花山药糕的做法图解9

步骤9

成品好看又好吃！

桂花山药糕的烹饪技巧

山药糕做好已是熟的，蒸五分钟只是加加热，味道更好，红豆馅也可以用少许猪油调制更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-10

©本菜谱的做法由 茉莉随风飘香 编写，未经授权不得转载

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