什锦午餐肉

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什锦午餐肉的用料

里脊肉 150g 胡萝卜 20g
白菜 少许 面粉 20g
淀粉 5g 蛋黄 一个
蛋清 一个

什锦午餐肉的做法

什锦午餐肉的做法图解1

步骤1

准备食材：里脊肉150克，胡萝卜20克，白菜少许，面粉20克，淀粉5克，蛋黄1个，蛋清1个 备注］多余的可以放入冰箱冷藏保存2天，冷冻可以保存5天。
什锦午餐肉的做法图解2

步骤2

步骤1：胡萝卜白菜切碎，
什锦午餐肉的做法图解3

步骤3

小火热锅刷油翻炒1分钟；
什锦午餐肉的做法图解4

步骤4

里脊肉切小块，放入料理机中，再倒入蔬菜碎，面粉，淀粉，蛋清和30ml水，搅拌均匀
什锦午餐肉的做法图解5

步骤5

加入黑芝麻核桃酱拌匀
什锦午餐肉的做法图解6

步骤6

准备容器，底部刷少许油，倒入肉泥抹平表面，肉泥状态粘稠不易滑落； ；
什锦午餐肉的做法图解7

步骤7

起锅大火蒸15分钟，开盖刷蛋黄液，再继续蒸15分钟，蒸好后焖5分钟
什锦午餐肉的做法图解8

步骤8

蒸好后冷却脱模，切成适合宝宝抓的大小，再撒上点美味的海苔黑芝麻粉，一款什锦午餐肉做好喽！
什锦午餐肉的做法图解9

步骤9

好吃

什锦午餐肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-11

©本菜谱的做法由 小小呢的呢子 编写，未经授权不得转载

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