营养红烧日本豆腐(鸡蛋豆腐)

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营养红烧日本豆腐(鸡蛋豆腐)的用料

老抽 适量 生抽 量汤匙
香醋 一茶匙 葱蒜碎 适量
彩椒 适量 一茶匙
一茶匙 日本豆腐 五根
淀粉 少许 五香粉

营养红烧日本豆腐(鸡蛋豆腐)的做法

营养红烧日本豆腐(鸡蛋豆腐)的做法图解1

步骤1

彩椒切块,葱蒜切碎,备用
营养红烧日本豆腐(鸡蛋豆腐)的做法图解2

步骤2

日本豆腐切段,裹上生干面粉,油锅六成热,炸金黄
营养红烧日本豆腐(鸡蛋豆腐)的做法图解3

步骤3

生抽,老抽,香醋,盐,糖,五香粉,淀粉,加少量水,调兑成汁
营养红烧日本豆腐(鸡蛋豆腐)的做法图解4

步骤4

锅内少油,葱蒜爆香,入调味汁,煮开浓稠下彩椒,再下豆腐
营养红烧日本豆腐(鸡蛋豆腐)的做法图解5

步骤5

挂糊收汁出锅。(汤汁别放过多)

营养红烧日本豆腐(鸡蛋豆腐)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-14

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