烧麦

精品 独家
9939 浏览 19 收藏
收藏
✨我很好✨
✨我很好✨
＋ 关注


之前吃过一回糯米烧麦还是挺好吃的，可是现在店里卖的都是肉的烧麦，没加糯米，不好吃，所以自己在家尝试做了做，味道真不错啊

烧麦的用料

猪腿肉 200克 糯米 300克
香菇 5朵 生抽 适量
耗油 适量 白糖 适量
盐 适量 饺子皮 适量

烧麦的做法

烧麦的做法图解1

步骤1

香菇切成香菇碎
烧麦的做法图解2

步骤2

肉糜里添加生抽，耗油，一点点料酒搅拌，放置10分钟左右
烧麦的做法图解3

步骤3

烧麦皮我是买的，可以用擀面杖再擀薄一点大一点
烧麦的做法图解4

步骤4

糯米头一天晚上凉水浸泡，做之前电饭煲蒸米一样就行，水要加少点
烧麦的做法图解5

步骤5

热锅加油，放入肉糜炒散，再加入香菇粒，翻炒之后加入少量的糖，生抽，老抽一点点，耗油，鸡精，盐适量，最后加入蒸好的糯米，搅拌就可以了
烧麦的做法图解6

步骤6

形状的话自己掌握，应该我也是不太会这种，就是随便捏
烧麦的做法图解7

步骤7

蒸锅8分钟就可以了，因为食材都是熟的啦
烧麦的做法图解8

步骤8

成品，味道真的很好呢

烧麦的烹饪技巧

本人创建了一个做菜美食讨论群，有需要的可以私信我，拉你进群
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-16

©本菜谱的做法由 ✨我很好✨ 编写，未经授权不得转载

烧麦的其他做法更多

上传我做的这道菜

烧麦的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 烧麦

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 烧麦的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活