薄皮菠菜团子

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薄皮菠菜团子的用料

菠菜 300克 肉馅 150克
水发木耳 虾皮 一把
姜末 面粉

薄皮菠菜团子的做法

薄皮菠菜团子的做法图解1

步骤1

菠菜洗净焯水，切碎，木耳焯水切碎
薄皮菠菜团子的做法图解2

步骤2

肉馅放酱油料酒调味
薄皮菠菜团子的做法图解3

步骤3

虾皮洗净，用油炒香
薄皮菠菜团子的做法图解4

步骤4

姜末
薄皮菠菜团子的做法图解5

步骤5

所有馅料，加蠔油、油、盐、胡椒粉调味后，用手团成网球大小
薄皮菠菜团子的做法图解6

步骤6

另用一盆装少量面粉，将团好菜球放入，用手翻滚，使其均匀裹上面粉
薄皮菠菜团子的做法图解7

步骤7

所有菜馅我一共只做了十个
薄皮菠菜团子的做法图解8

步骤8

蒸锅烧水，水热后装入菜团子，开锅后15分钟即可
薄皮菠菜团子的做法图解9

步骤9

前一阵子我用玉米面裹菜团子，也很好吃，老公让我在玉米面里掺点面粉，今天干脆只用面粉，结果是超级薄皮。

薄皮菠菜团子的烹饪技巧

做完之后会剩下一点点粘了菜汁菜叶的面粉，我没舍得扔，今晚做个疙瘩汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-17

©本菜谱的做法由 淡茶半盏 编写，未经授权不得转载

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