胡萝卜海带瘦肉汤

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自从用了闷烧罐,做汤变的简单多了

海带瘦肉汤的用料

胡萝卜 50g 海带 35g
瘦肉 60g 生姜 2片
鸡粉 1g 盐、食用油 少许
300g 膳魔师闷烧罐 1个

海带瘦肉汤的做法

胡萝卜海带瘦肉汤#膳魔师北咸主题月#的做法图解1

步骤1

瘦肉切成片,加鸡粉搅拌均匀,腌15分钟左右。
胡萝卜海带瘦肉汤#膳魔师北咸主题月#的做法图解2

步骤2

胡萝卜洗干净切成片,海带切成条。
胡萝卜海带瘦肉汤#膳魔师北咸主题月#的做法图解3

步骤3

闷烧罐加入沸水预热。
胡萝卜海带瘦肉汤#膳魔师北咸主题月#的做法图解4

步骤4

炒锅烧热倒入少许食用油,爆香姜片。
胡萝卜海带瘦肉汤#膳魔师北咸主题月#的做法图解5

步骤5

下入胡萝卜翻炒均匀。
胡萝卜海带瘦肉汤#膳魔师北咸主题月#的做法图解6

步骤6

倒入开水,放一点盐调味。
胡萝卜海带瘦肉汤#膳魔师北咸主题月#的做法图解7

步骤7

下入肉片烧开。
胡萝卜海带瘦肉汤#膳魔师北咸主题月#的做法图解8

步骤8

先把海带放入预热好的闷烧罐,再把烧开的汤汁和食材一起倒进闷烧罐。
胡萝卜海带瘦肉汤#膳魔师北咸主题月#的做法图解9

步骤9

拧紧闷烧罐的盖子,放在一边就不用管了。
胡萝卜海带瘦肉汤#膳魔师北咸主题月#的做法图解10

步骤10

两个小时以后就可以喝汤了。
胡萝卜海带瘦肉汤#膳魔师北咸主题月#的做法图解11

步骤11

很鲜很好喝哦!
胡萝卜海带瘦肉汤#膳魔师北咸主题月#的做法图解12

步骤12

成品。

海带瘦肉汤的烹饪技巧

瘦肉用鸡粉腌一下特别嫩,而且不用额外再放鸡精,已经很鲜了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-18

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