简单又美味，比清蒸好吃不知多少倍

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会做菜的兔子
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这是妈妈教我的，像煮虾，虾姑，螃蟹，都可以用此法，鲜美的汤汁融入那一碗水里然后再吸收回去，妈妈的味道，简直了！

简单又美味，比清蒸好吃不知多少倍的用料

大闸蟹 10只 蒜瓣 五六瓣
鸡精 少许 盐巴 少许
油 少许

简单又美味，比清蒸好吃不知多少倍的做法

步骤1

把大闸蟹稍微用刷子刷下，清理干净，我把绳子全解开了，放电压力锅内胆里，拿个锅盖盖住，洗一只丢一只进去盖住，不会爬出来！
简单又美味，比清蒸好吃不知多少倍的做法图解2

步骤2

锅里加点油，记住，锅不热就把螃蟹全倒进去，锅盖按住，热锅螃蟹就跑了，开一小缝，然后加一碗水，继续按住锅盖，等它全部不会动了，加入一勺盐巴一勺鸡精（放不放都可以，但是放了更鲜），然后继续盖上

步骤3

水快干的时候把蒜末扔进去翻炒下，等水干了就可以出锅了，超级美味，不需要任何蘸料！

简单又美味，比清蒸好吃不知多少倍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-18

©本菜谱的做法由 会做菜的兔子 编写，未经授权不得转载

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