抱蛋煎馄饨【创意家乡菜】

9352 浏览 33 收藏
收藏
polaris滴食记
polaris滴食记 polaris滴食记
＋ 关注

作为从小在上海长大的江南姑娘，馄饨一直是上海人家家家户户会做得点心，外婆包的荠菜大馄饨真的很怀念，小时候可以一顿吃上好几个，而现代人越来越注重健康，也喜欢更多的创意菜，这个有着外婆味道的馄饨配上了鸡蛋，用了少油煎一下，既保留了外婆的味道，又增添了一些营养，配上一杯热可可，是一道不错的早餐。

抱蛋煎馄饨【创意家乡菜】#KitchenAid的美食故事#的用料

虾肉馄饨 12个 鸡蛋 1个
油 10ml 奇亚籽 2g

抱蛋煎馄饨【创意家乡菜】#KitchenAid的美食故事#的做法

抱蛋煎馄饨【创意家乡菜】#KitchenAid的美食故事#的做法图解1

步骤1

先将不粘平底锅加热，然后倒入少量的油
抱蛋煎馄饨【创意家乡菜】#KitchenAid的美食故事#的做法图解2

步骤2

将馄饨一个一个平铺在平底锅上，加入少量的水盖上过给进行水油煎
抱蛋煎馄饨【创意家乡菜】#KitchenAid的美食故事#的做法图解3

步骤3

待10分钟后差不多馄饨的颜色有些变了，然后将鸡蛋打散后沿着边沿倒入锅内
抱蛋煎馄饨【创意家乡菜】#KitchenAid的美食故事#的做法图解4

步骤4

看到锅内的鸡蛋已经熟透了，撒上奇亚籽即可出锅
抱蛋煎馄饨【创意家乡菜】#KitchenAid的美食故事#的做法图解5

步骤5

可以配上一些水果和热饮
抱蛋煎馄饨【创意家乡菜】#KitchenAid的美食故事#的做法图解6

步骤6

成品图
抱蛋煎馄饨【创意家乡菜】#KitchenAid的美食故事#的做法图解7

步骤7

成品图

抱蛋煎馄饨【创意家乡菜】#KitchenAid的美食故事#的烹饪技巧

如果早上比较匆忙的话，可以先将馄饨事先蒸熟，这样可以节约油煎的时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-19

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载

抱蛋煎馄饨【创意家乡菜】#KitchenAid的美食故事#的其他做法更多

上传我做的这道菜

抱蛋煎馄饨【创意家乡菜】#KitchenAid的美食故事#的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 抱蛋煎馄饨【创意家乡菜】#KitchenAid的美食故事#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 抱蛋煎馄饨【创意家乡菜】#KitchenAid的美食故事#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活