喜饼

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喜饼的用料

中筋面粉 350g 酵母 5g
花生油 50g 50g
鸡蛋 3个 牛奶 40g
奶粉 20g

喜饼的做法

喜饼的做法图解1

步骤1

称好材料备用
喜饼的做法图解2

步骤2

将牛奶和酵母混合
喜饼的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋、奶粉、白糖、花生油、面粉
喜饼的做法图解4

步骤4

揉面程序20分钟
喜饼的做法图解5

步骤5

发酵至2倍大
喜饼的做法图解6

步骤6

排气
喜饼的做法图解7

步骤7

分成9个均匀大小的面团,揉至光滑
喜饼的做法图解8

步骤8

擀成1cm厚的面饼
喜饼的做法图解9

步骤9

放入烤箱中层,下火130度10分钟,翻面后继续烤5分钟
喜饼的做法图解10

步骤10

火候有点大,可以根据个人烤箱情况适当增减温度

喜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-22

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