蜂窝蛋糕

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Winnie_cai
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蜂窝蛋糕吃过后一直想要吃，好像停不下来的样子

蜂窝蛋糕的用料

糖 100g 水 180g
鸡蛋 两个 炼乳 150g
油 110g 蜂蜜 10g
低粉 100g 小苏打 5g

蜂窝蛋糕的做法

蜂窝蛋糕的做法图解1

步骤1

糖+水放入锅中煮至融化成糖水，放一旁乘凉。
蜂窝蛋糕的做法图解2

步骤2

打散两个鸡蛋成鸡蛋液
蜂窝蛋糕的做法图解3

步骤3

加入炼奶和蜂蜜搅拌均匀
蜂窝蛋糕的做法图解4

步骤4

加入油混合搅拌均匀
蜂窝蛋糕的做法图解5

步骤5

接着加入过筛的面粉和苏打粉
蜂窝蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌至面糊无颗粒状态即可
蜂窝蛋糕的做法图解7

步骤7

分三次加入放凉的糖水，每一次搅拌均匀再可放第二次糖水
蜂窝蛋糕的做法图解8

步骤8

混合均匀后盖保鲜膜，在室温下放置45分钟左右（这一步也很重要）⚠️
蜂窝蛋糕的做法图解9

步骤9

放置45分钟后倒入合适的磨具，磨具内涂抹一层油，放入烤箱倒数第二层200度 25-30分钟。
蜂窝蛋糕的做法图解10

步骤10

颜色为深褐色的即可
蜂窝蛋糕的做法图解11

步骤11

跟在外面买的味道很相像，家里人都很喜欢吃，放凉吃更好吃
蜂窝蛋糕的做法图解12

步骤12

吃完再减肥，hahahaha...唯有美食不可辜负

蜂窝蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-22

©本菜谱的做法由 Winnie_cai 编写，未经授权不得转载

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