火腿鸡蛋沙拉饼

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中式的一款饼,因为儿子喜欢沙拉奶酪的味道,所以加了西式的味道,没想到很棒。

火腿鸡蛋沙拉饼的用料

高筋面粉 适量 鸡蛋 1个
少许 香油 5滴
青菜叶 少许 火腿肠 半根
沙拉酱 适量 奶酪一片
研磨黑胡椒 少许 生菜

火腿鸡蛋沙拉饼的做法

火腿鸡蛋沙拉饼的做法图解1

步骤1

先放鸡蛋和面用打蛋器把面疙瘩打开,加适量冷开水调希,然后再加火腿,青菜,加香油,研磨黑胡椒,少许盐,搅拌均匀。
火腿鸡蛋沙拉饼的做法图解2

步骤2

电饼铛刷油,油热后,调好的糊均匀铺开,饼稍微凝固后上面均匀刷油,等待病熟。
火腿鸡蛋沙拉饼的做法图解3

步骤3

把切好的奶酪均匀放在饼上,融化后,出锅。
火腿鸡蛋沙拉饼的做法图解4

步骤4

依次把生菜,火腿条,沙拉放在饼上,卷起,开吃。(沙拉要用香甜味的)

火腿鸡蛋沙拉饼的烹饪技巧


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创建时间:2017-10-22

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