拔丝地瓜

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MI麋
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拔丝地瓜的用料

红薯 4个 白糖 150克
油 500ml(实耗不多） 水 100克

拔丝地瓜的做法

步骤1

先将地瓜洗净，削皮，切块

步骤2

将油倒入锅中，待油热后，将红薯条放入锅中，炸至金黄，即可出锅

步骤3

将剩余的油倒入一个小碗里，再把水倒入锅中，烧开时边倒糖，等到锅里全是沸腾的泡泡的，再用铲子将糖浆看看，是否变得浓稠，金黄
拔丝地瓜的做法图解4

步骤4

糖浆金黄，浓稠后，在红薯上淋上，拔丝地瓜即可完成♡

拔丝地瓜的烹饪技巧

糖浆必须快速倒出，否则会凝固 喜欢的朋友，点关注，收藏菜谱♡ 更多简单好学的菜谱等着你♡以后不定时更新
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-23

©本菜谱的做法由 MI麋 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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