儿童牛排

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畅旸
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孩子说妈妈你会做牛排么？其实我也没做过，但是我觉得应该不难，就试着做出来了

儿童牛排的用料

盐 适量 西兰花 200g
胡萝卜丁 适量 洋葱 三个
牛肉 250g 意大利面 适量
橄榄油 50g 黄油 20g
黑胡椒粉 适量

儿童牛排的做法

儿童牛排的做法图解1

步骤1

将牛肉切片，用刀背将牛肉筋拍散，再用盐和料酒腌制20分钟
儿童牛排的做法图解2

步骤2

腌制好的牛排用厨房纸吸干水分，涂上黄油，以免煎的时候回缩。因为给孩子吃我选择用电饼档煎。
儿童牛排的做法图解3

步骤3

煎制的同时，加入橄榄油将洋葱炒断生，加入盐，少许味精，适量黑胡椒粉。
儿童牛排的做法图解4

步骤4

将炒好的洋葱放在煎好的牛排上，配上煮好的蔬菜和意大利面即可。

儿童牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-23

©本菜谱的做法由 畅旸 编写，未经授权不得转载

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