儿童肉松

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方子来自于唐妈,过程我稍做调整,为了宝宝能够吃到好吃放心的肉松,也学了,可以用来包面包,包蛋糕卷,一举多得!

辅食肉松的用料

梅条肉 700g 老酒,葱,姜丝 适量
糖50 生抽 20g
老抽 10g 盐巴 5g

辅食肉松的做法

儿童肉松的做法图解1

步骤1

选择梅条肉,去除筋膜,切粒。
儿童肉松的做法图解2

步骤2

加老酒,葱,姜丝腌制半小时。
儿童肉松的做法图解3

步骤3

直接加水,高压锅压15分钟
儿童肉松的做法图解4

步骤4

温水冲洗一下肉粒,挑出葱和姜丝
儿童肉松的做法图解5

步骤5

擀面杖擀细,料理机打碎
儿童肉松的做法图解6

步骤6

准备调料,肉松下锅炒一下,去除点水份。
儿童肉松的做法图解7

步骤7

调料放面包机加热,然后倒入肉丝,两个果酱程序!
儿童肉松的做法图解8

步骤8

成品放烤箱170度烘干一下,过程不断翻搅。
儿童肉松的做法图解9

步骤9

出炉,茸茸肉松就完成了!

辅食肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-27

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