万圣节糖霜饼干

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糖霜饼干，女巫手指饼干这些都是每年万圣节必不可少的小零食。今年的万圣节马上就到了，动手做起来吧

糖霜饼干的用料

饼干：低筋面粉 80克 黄油 45克
奶粉 10克 牛奶 10克
砂糖 30克 全蛋液 15克
盐 1克 泡打粉 0.5克
糖霜：蛋清 10克 糖粉 60克
柠檬汁 少许 食用色素 少许

糖霜饼干的做法

万圣节糖霜饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化加入砂糖，用电动打蛋器打至蓬松。
万圣节糖霜饼干的做法图解2

步骤2

加入蛋液打均匀，再加入牛奶打至蓬松状态。
万圣节糖霜饼干的做法图解3

步骤3

将低筋面粉、奶粉、盐和泡打粉混合后筛入打好的黄油中，切拌均匀。
万圣节糖霜饼干的做法图解4

步骤4

用保鲜膜把面团包好放入冰箱冷藏半小时以上。
万圣节糖霜饼干的做法图解5

步骤5

取出面团后用擀面杖擀成0.3CM厚，然后用小刀（或者饼干模具）划出自已需要的形状。
万圣节糖霜饼干的做法图解6

步骤6

把不同形状的饼干摆在阳晨12寸浅烤盘里，烤箱180度预热10分钟，放入饼干180度烤15分钟。
万圣节糖霜饼干的做法图解7

步骤7

糖霜：把蛋清放入干净的小碗里，倒入糖粉用刮刀翻拌。
万圣节糖霜饼干的做法图解8

步骤8

柠檬汁酌情添加，加的时候要一点一点加，不能太稀，如图这种程度就可以了。然后把糖霜分成几份，分别加上食用色素调成自已需要的颜色装入裱花袋备用。
万圣节糖霜饼干的做法图解9

步骤9

饼干烤好以后取出晾凉，挤上糖霜用牙签慢慢铺平，这是先打一层底部颜色晾干后再画上喜欢的图案，画好以后放在晾网上干透装入饼干袋里就可以了。
万圣节糖霜饼干的做法图解10

步骤10

做好了
万圣节糖霜饼干的做法图解11

步骤11

五颜六色的小饼干
万圣节糖霜饼干的做法图解12

步骤12

相信孩子们一定会喜欢的。
万圣节糖霜饼干的做法图解13

步骤13

可以带着孩子一起动手做哦！
万圣节糖霜饼干的做法图解14

步骤14

做起来吧

糖霜饼干的烹饪技巧

1、糖霜不要和的太稀，如果感觉稀可以再适当添加些糖粉。 2、每个烤箱的脾气不同，温度和时间仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-26

©本菜谱的做法由 莎糖家 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 造型饼干 甜 奶香味 香

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