青椒火腿炒饼

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小厨monica
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在家的时候，最爱吃爷爷做的炒饼啦

青椒火腿炒饼的用料

饼丝 500g 火腿 一根
青椒 2个 盐 适量
酱油 适量 葱花 适量
蒜末 少许

青椒火腿炒饼的做法

青椒火腿炒饼的做法图解1

步骤1

火腿切丝
青椒火腿炒饼的做法图解2

步骤2

青椒切丝
青椒火腿炒饼的做法图解3

步骤3

切好的饼丝
青椒火腿炒饼的做法图解4

步骤4

葱花炝锅，下火腿丝，火腿炒香
青椒火腿炒饼的做法图解5

步骤5

接着加入青椒，翻炒
青椒火腿炒饼的做法图解6

步骤6

青椒稍微变色，加酱油，盐调味，比平时量可以稍微多一些，翻炒
青椒火腿炒饼的做法图解7

步骤7

将饼丝铺在青椒和火腿上面，加少许水，焖蒸至上层的饼丝染上酱油的颜色后，加入少许蒜末翻炒
青椒火腿炒饼的做法图解8

步骤8

出锅啦

青椒火腿炒饼的烹饪技巧

菜可以多一些哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-26

©本菜谱的做法由 小厨monica 编写，未经授权不得转载

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