全蛋蛋挞（懒人版）

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做蛋挞，其实可以不用淡奶油和炼乳，而且也不用单独蛋黄，全蛋也可以很好吃的。

全蛋蛋挞的用料

鸡蛋 1个 纯牛奶 125克
白砂糖 20克 蛋挞皮 8个

全蛋蛋挞的做法

全蛋蛋挞（懒人版）的做法图解1

步骤1

准备蛋挞皮
全蛋蛋挞（懒人版）的做法图解2

步骤2

将牛奶和白砂糖小火煮至白砂糖融化，不用煮开
全蛋蛋挞（懒人版）的做法图解3

步骤3

牛奶放置凉透，加入一个全蛋，搅拌均匀
全蛋蛋挞（懒人版）的做法图解4

步骤4

然后过筛
全蛋蛋挞（懒人版）的做法图解5

步骤5

将挞液倒入蛋挞皮里
全蛋蛋挞（懒人版）的做法图解6

步骤6

烤箱预热180度，5分钟，将蛋挞放入烤箱180度烤25分钟，具体时间温度根据自家烤箱调节
全蛋蛋挞（懒人版）的做法图解7

步骤7

外酥里嫩
全蛋蛋挞（懒人版）的做法图解8

步骤8

金灿灿
全蛋蛋挞（懒人版）的做法图解9

步骤9

全蛋蛋挞也很好吃哦！

全蛋蛋挞的烹饪技巧

过筛部分可以过两遍，这样吃起来更细腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-27

©本菜谱的做法由 _娴宝妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 澳门菜

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