冰糖柠檬膏

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冰糖柠檬膏的用料

柠檬 6个 冰糖 800g
川贝粉 15g自愿下 盐（搓洗用） 适量

冰糖柠檬膏的做法

冰糖柠檬膏的做法图解1

步骤1

柠檬先用温盐水浸泡十分钟，用刷子刷洗一遍
冰糖柠檬膏的做法图解2

步骤2

浸泡好后加入盐搓洗柠檬，再用清水洗干净，用厨房纸巾吸干水分或晾干水分
冰糖柠檬膏的做法图解3

步骤3

柠檬切掉头尾，切后不要扔掉，可以放冰箱里祛味
冰糖柠檬膏的做法图解4

步骤4

切成均匀的柠檬片
冰糖柠檬膏的做法图解5

步骤5

切成均匀的柠檬片
冰糖柠檬膏的做法图解6

步骤6

把柠檬片的籽用牙签挑，出来
冰糖柠檬膏的做法图解7

步骤7

炖盅先放入薄薄一层冰糖，再把柠檬片一一放入炖盅中
冰糖柠檬膏的做法图解8

步骤8

随意搭配放入些川贝粉
冰糖柠檬膏的做法图解9

步骤9

上面一次性把所有冰糖都放入铺满
冰糖柠檬膏的做法图解10

步骤10

炖盅盖子用保鲜膜封住
冰糖柠檬膏的做法图解11

步骤11

放入隔水炖锅中，加入水到标注的水位上，打开开关，选择慢炖键开始炖至十小时以上，其间炖锅中的水要注意大概多久加入一次水（用的天际隔水电炖锅）其间要打开搅拌一下
冰糖柠檬膏的做法图解12

步骤12

炖了11小时
冰糖柠檬膏的做法图解13

步骤13

冷却后的柠檬膏就可以装入容器中
冰糖柠檬膏的做法图解14

步骤14

洗干净瓶子，放入烤箱低温消毒下，装入容器，放冰箱冷藏
冰糖柠檬膏的做法图解15

步骤15

冰糖柠檬膏

冰糖柠檬膏的烹饪技巧

用刚摘的新鲜柠檬来做，籽挑掉，炖至时不要常常打开盖子，糖一次性加入，炖了才不会苦，我这个有点苦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-30

©本菜谱的做法由 铧发妈 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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