无花果清炖雪梨瘦肉汤

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秋风起，干燥，感冒中，家中有数个雪梨，无花果，银耳，不如随心❤炖个清润的汤水吧。

无花果清炖雪梨瘦肉汤的用料

瘦肉 随量（我的通常三四个人的量） 无花果 十多颗（自定，随意）
雪梨 一个 银耳 几小朵
枸杞 十多粒 盐.鸡精 少许（调味，可自行决定放否）

无花果清炖雪梨瘦肉汤的做法

无花果清炖雪梨瘦肉汤的做法图解1

步骤1

备配材
无花果清炖雪梨瘦肉汤的做法图解2

步骤2

瘦肉配好足够的清水
无花果清炖雪梨瘦肉汤的做法图解3

步骤3

将配材无花果.雪梨倒入，除银耳.枸杞外，大火水水开后，炖盅里的汤也微开了，再转小火隔水清炖一个小时。
无花果清炖雪梨瘦肉汤的做法图解4

步骤4

最后出锅时，倒入银耳同枸杞，调上味（盐或鸡精），不喜欢，也可以直接出品喝就成。

无花果清炖雪梨瘦肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-31

©本菜谱的做法由 厨娘秀 编写，未经授权不得转载

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