蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 140克 黄油 76克
蛋液 15克 糖粉 60克
蔓越莓 40克

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干#跨界烤箱 探索味来#的做法图解1

步骤1

准备好所需食材。
蔓越莓饼干#跨界烤箱 探索味来#的做法图解2

步骤2

黄油室温软化，用硅胶铲把黄油翻开。
蔓越莓饼干#跨界烤箱 探索味来#的做法图解3

步骤3

加入糖粉，翻拌到无颗粒。
蔓越莓饼干#跨界烤箱 探索味来#的做法图解4

步骤4

分两次加入蛋液，搅拌至顺滑。
蔓越莓饼干#跨界烤箱 探索味来#的做法图解5

步骤5

加蔓越莓，翻拌均匀。
蔓越莓饼干#跨界烤箱 探索味来#的做法图解6

步骤6

再加入面粉，然后用手稍微揉一下。
蔓越莓饼干#跨界烤箱 探索味来#的做法图解7

步骤7

给饼坯整形，可以做成圆形的也可以是正方形的，看个人喜好。然后放冰箱冷冻一小时后拿出来切成厚薄一样的块。
蔓越莓饼干#跨界烤箱 探索味来#的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱，上管160度下管140度烤15分钟。
蔓越莓饼干#跨界烤箱 探索味来#的做法图解9

步骤9

成品
蔓越莓饼干#跨界烤箱 探索味来#的做法图解10

步骤10

成品
蔓越莓饼干#跨界烤箱 探索味来#的做法图解11

步骤11

成品

蔓越莓饼干的烹饪技巧

每个烤箱温度高低不一样，要自己多注意，饼干表面变黄色就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-01

©本菜谱的做法由 柳絮小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 果香味 香 烤

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